In Antwort auf: Tomski
Kann eine Bremsscheibe denn anders kaputt gehen als durch unvorsichtigen Transport oder Unfall?
Die Bremsscheibe wird dünner beim bremsen. Shimano nennt 1.5 mm als Mindestdicke. Das sind einige Bremsbeläge die dabei verschleißen.

In Antwort auf: Tomski
Wäre es wohl sinnvoll die vorhandene Ausrüstung erstmal in den Alpen zu testen
Liegt der Brocken nicht näher für dich? Mache eine Testfahrt mit vollem Gepäck.
Wenn du oben bist, frage deine Beine weitere Stunden zu fahren.
Ich verwendete 20/36 Zähne 622 mm am Brocken.