In Antwort auf: JoMo
...sich einfach an die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) halten. Damit hat man fast die Garantie, nicht zu leicht zu werden. Zigmillionen Deutsche könne ja schließlich nicht irren schmunzel Wobei die meiten von denen nicht so viel radfahren.

Danke JoMo ich werde mich da noch mal genauer mit auseinandersetzen. Wobei ich auch vermute, dass so allgemeine Empfehlungen für Leute gemacht sind, die nicht jedes Wochenende 200 km im Sattel verbringen...

grüsse