Was die Schuhe betrifft, sind vielleicht die Shimano-MTB-Wanderschuhe ein Kompromiss: klick

Die sind - für Wanderschuhe - vergleichsweise leicht, und haben eine Goretex-Lage. Bei langem Fahren im starken Regen brauchst du allerdings eine Regenhose, die über die Schuhe geht, sonst läuft die Suppe von oben in die Schuhe rein.

Diese Schuhe kannst du mit SPD-Cleats ausrüsten, wenn du mit Klickpedalen fahren willst. Klickpedale sind nicht jedermanns Sache, aber ich würde empfehlen, es auf jeden Fall auszuprobieren. Gerade bergauf kannst du deutlich mehr Kraft auf die Pedale bringen, weil du nicht nur drücken, sondern auch ziehen kannst. Und du hast das Rad besser unter Kontrolle, weil du nicht von den Pedalen abrutschen kannst.

Zum Wandern im Geröll kann es sinnvoll sein, die Cleats abzuschrauben (kleb von Innen Paketklebeband über die Gewinde der Schrauben, damit kein Wasser reinkommt)

Ich nutze diese Shimano-Stiefel seit zwei Jahren im Winter zum Pendeln und auf langen Ausfahrten und kann sie mit guten Gewissen empfehlen. Falls du sie online bestellt, würde ich sie mindestens 2 Nummern größer kaufen. Ich habe eigentlich 42.5 als Schuhgröße, und 44 passt mir mit dicken Socken gerade noch so. Beim nächsten Paar nehme ich Größe 45.

Was das GPS betrifft: Ich fahre schon lange nicht mehr ohne, aber gerade in Norwegen brauchst du es nicht zwingend, zumindest wenn du in aller Regel auf Straßen bleiben willst (so viel Auswahl gibt es da ja ohnehin nicht). Und sich in die Bedienung des Geräts und den Umgang mit Tracks einzufuchsen, geht auch nicht gerade an einem Nachmittag (bei mir hat es zumindest eine Weile gedauert, bis ich es richtig raus hatte).

Überschuhe habe ich inzwischen verworfen - die gehen beim Laufen zu schnell kaputt, und sind mir irgendwie zu hasselig. Ich halte inzwischen Goretex-Socken für die bessere Alternative. Damit kann man im Zweifel auch in vollkommen durchweichte Schuhe rein. Und eine Lage normale Socken, dann Goretex-Socken hilft auch bei Kälte sehr gut. Bei langen Ausfahrten im Winter habe ich die Shimano-Stiefel und Goretex-Socken an.