Äh, äh, also, das mit den Knödeln und der Köchin ist natürlich nur eine Mär, mit der wir ordinären Bayern gerne die Breißn ärgern, damit sie sich recht gruseln vor uns. Gell, nicht dass du das für bare Münze genommen hast.
Liebe Güße in den hohen Norden,
Wolfi

Fensterküchln - so hießen sie jedenfalls bei uns - wurden, bevor sie in schwimmendem Fett rausgebacken wurden, tatsächlich über dem Knie in die passende Form gezogen, allerdings haben die Oma wie die Köchin und jede andere Frau vorher ein frisches(!) Tuch übers Knie gelegt und mit Mehl bestäubt.