So oft es geht, solltest Du auch Schuhe ohne Achillessehnenriemen bzw. an der Hacke offene Schuhe tragen - oder gar keine Schuhe. Dadurch reduzierst Du die Reibung zwischen dem Fuß und dem Schuh.
Der Hinweis mit den Birkenstocks bezieht sich vermutlich genau darauf - eben hinten offen.
Gute Besserung!