Ja, da gibt es schon so das ein oder andere Testexemplar in der Werkstatt. Hast du zufällig eine Scheibenbremse? Dann könnte man auch testweise 28" Gabeln verbauen UND du hast weiterhin eine VR-Bremse.
Diese hier habe ich z.B. auch zu Hause:
https://shop.ra-co.com/de/gabeln/trekkin...arz-093350.html
Mit 435mm Einbauhöhe sollte der Lenkwinkel schon etwas flacher werden.
Ansonsten ginge auch noch eine Federgabel (soll ja nur zum Testen sein und nicht auf Dauer). Gerade wenn man einen "extremen" Unterschied (also nicht nur 1cm sondern gleich 6cm Änderung) macht, sollte man das im Fahrverhalten spüren.

Wenn du magst, könnten wir uns z.B. mal in der Werkstatt in X-berg treffen (frühestens ab nächster Woche) und den Umbau und Fahrtests dort vornehmen.