Hallo Alexander,
die 105er Gruppe ist derqweil technisch fat so ausgereift, wie die Ultegra und Dure-Ace Gruppen.
Ein komplettes Rennrad im Versand mit 105 er liegt bei 800 Euro, eines mit Ultegra bei 1000.
Ich fahre selbst drei Rennräder mit je einer 105, Ultegra, und Dura Ace Gruppe.
Die 105 er Gruppe reicht m.E. für Leistungen bis 5000 km/Jahr aus, Gewichts- und Komfortunterschiede der Gruppen sind marginal.

Gruß,
Jan