Reisbällchen hört sich gut an, gibt es auch ein Rezept dazu?
Hier sind einige Varianten gelistet:
http://www.nekobento.com/?page=onigiri1Setzt eben traditionell auf asiatische Zutaten. Meine Variante mit heimischen Zutaten: Mit Ei und Tafelkren in Speck eingehüllt. Zur Not geht es meiner Erfahrung nach auch mit Langkorn- oder Milchreis-Reis, besser ist aber natürlich trotzdem Mittel- oder Rundkornreis bzw. Sushireis.
Reis finde ich vor und nach dem Sport überhaupt toll.