Mini-V-Bremsen sind da etwas anders als große V-Brakes, weil sie andere Hebelverhältnisse haben. Bei richtig "scharf" eingestellten Bremsen geht das Aushängen nur, wenn der Zug zusätzlich entlastet wird, z.B. mit Campa-Hebeln, die haben eine zusätzlich Entlastung, oder eben Zugeinstellschrauben.

Gruß
Thoralf