Du irrst...das Tragen von Kopfhörern und ähnlichem ist nicht verboten. Laut StVO muss man aber dem Geschehen im Straßenverkehr auch akkustisch folgen können.
Der Nachweiß, dass du durch deine Musik im Ohr dies nicht mehr konntest, sollte verdammt schwer sein, wenn nicht gar unmöglich. Zumindest wenn deine Musik nicht aus 1m Entfernung vom Ordnungshüter gut hörbar ist. Solche Leute solls ja auch geben