Hallo Biene,
hast Du vielleicht auch Erfahrungen mit Duossal-Pfannen gemacht? Würde mich interessieren, ob darin auch alles anbrennt. In der Edelstahlpfanne jedenfalls tut´s das ziemlich schnell. Eine beschichtete Pfanne ist mir wieder suspekt, habe Angst daß die Beschichtung abgerieben wird, während des Fahrens oder auch im Gebrauch. Da darf man ja nichtmal mit der Gabel drin rumstochern.
Gruß
Alex