Eine Pfanne kann nur dann effizienter und schneller Wasser zum Kochen bringen, wenn die Flamme auch wirklich den ganzen Pfannenboden erreicht. Meist ist der Flammenkreis aber geringer. Dann wird ein Gefäß mit kleinerem Durchmesser günstiger sein, da man sich mit einer großen Grundfläche auch eine größere Oberfläche einhandelt, über die die Wärme wieder entweichen kann. Ein Topf sollte also idealerweise so groß sein, dass die Grundfläche möglichst vollständig von den Flammen erwärmt wird.

Titan ist leichter, aber durch die schlechte Wärmeleitfähigkeit hat man sehr schnell das Problem, dass das Essen anbrennt. Natürlich ist das kein Thema, wenn man nur das Wasser für die Nudeln oder den Kaffee kochen will. Stahl ist sehr robust und gesundheitlich unbedenklich. Allerdings hat man hier ein höheres Gewicht mitzutragen. Nimmt man harteloxiertes Aluminium, so hat man gute Wärmeleitfähigkeit, ein recht geringes Gewicht und gleichzeitig keine wesentliche Belastung durch evtl. gesundheitsschädliches Aluminium.