Ob die Avids besser sind als die Shimanos kann ich nicht sagen, da ich nur eine Avid SD7 habe und kenne. Bin mit dieser jedenfalls sehr zufrieden. Sowohl vom Preis, der Bremsleistung und der Verarbeitung.

Die Alivio wirkt für mich rein optisch etwas billig.

Über die HS33 gibts hier im Forum wohl genug Befürworter als auch Kritiker, da musst halt danach suchen.
Deutlich günstiger sind auf jeden Fall V-Bremsen.