Es stimmt: Ritzel und Kettenblätter sind gleich breit, nur die Abstände sind schmaler.
Äh, die Aussage verwundert mich dann schon. Von Shimano 7fach IG zu Shimano 10fach gibt es einen Unterschied von 2,35mm zu 1,6mm bei den Ritzel (ca. 45% sind die IG breiter).
Da schien ja Shmano doch alles mal so und mal so zu Bauen, denn die alten UG Ritzel aus den 80igern sind 1,9 mm dick (Vielleicht auch 1,89, aber soetwas kann man mit einer Schieblehre nicht sicher messen) und dies Maß habe ich schon bie 9 fach Ritzel (105) gemessen. Ich kombiniere die Ritzel durchaus miteinander. Die 10 fach Ritzel habe ich allerdings nicht gemessen, die sind nur bei Campa gleich (mit den alten MTB Gruppen) oder nahezu gleich. Wie du selbst auch schreibst, hat das keinen Einfluss auf die Kette.
(Vor Jahren hatte ich mal eine XT Casette, da waren die Ritzel sehr viel breiter, aber nicht die Zähne, auf die kommt es ja bei Kettenlauf an).
Gruß
Dittmar