Ich kann nur aus eigener Erfahrung von 7 Jahren Bahnfahren in China berichten. Ja, Züge waren ausgebucht, aber selten und wenn dem so war, hat man halt einen anderen genommen. IdR. waren aber immer Plätze auch kurzfristig zu bekommen. Das Reisen ist unkompliziert, angenehm und pünktlich, auch weil die Haltezeiten effektiv sind.
Gut, das Problem ist nicht unbedingt der Sitzplatz sondern eher, dass unbegrenzt Mitreisende zusteigen können/dürfen. Auch in China gibt es eine begrenzte Anzahl Stehkarten. Aber es ist eben begrenzt auf ein Maß, dass die Gänge frei sind.