Meine Lieblingsschalthebel für 7-fach Shimano sind Daumenschalthebel.

SL-M732
oder
SL-MT62

Werden in einschlägigen Foren immer wieder mal angeboten.
Bezüglich Robustheit und Bedienfreundlichkeit m.E. bis heute ungeschlagen.

Daumenschalthebel SL-M732