Tipp 1: Statt Flug Bahn. Ab Hmb am Mittag, via Mchn, Nachtzug nach Firenze, Ankunft früher Morgen. Retour habe ich nicht geschaut.

Tipp 2: Die Westein-/ausfahrt Firenze ist weniger schön, weil dort die größte ebene Fläche, das meiste Gewerbe, Verkehr, Besiedlung etc. Die Aus-/Einfahrten Nord, Ost und West sind angenehmer, kürzer - wohl auch Süd (mir nicht bekannt). Um Florenz habe ich eine kurze Tour gemacht Firenze - Sieci - Vette le Croci - Firenze; entspricht eher einem halben Tag. Eine Mischung mit etwas Flusslandschaft Arno, etwas Weinbaugebiet (bergig), etwas Olivenanbaugebiet. Insgesamt recht reizvoll, wenn auch nicht überragend (findest du in meinem Abschlusskapitel der Korsika-Tour 2012, Bericht im Profil). Weitet man eine solche Tour in die Berge nach Osten (Passo Consuma, Stia-Poppi-Camaldoli) und Norden (Firenzuola, Piedimonte, Lago di Vicchio) aus, kann man sehr schöne Landschaftstouren machen - natürlich bergig. Alternative im Süden ist das Chianti-Gebiet, etwa mit Siena als weitere Stadt. Dort aber zuweilen noch kräftigere Steigungen.

Tipp 3: Wenn nach Pisa: Empoli - Signa ist recht reizvoll am Arno. Der Rest der Strecke dürfte aber keine Jublessprünge auslösen. Die Strecke nach Pistoia ist landschaftlich reizlos - nur platte Rubbelstrecke. Wenn, müsstest du schon am Rande der Berge oder besser ganz einen großen Bogen durch die Berge fahren. Pistoia selbst lohnt auch keinen Besuch, Prato wohl eher. Es gibt aber da und dort hübsche Varianten - etwa die Hügelkette zwischen Pistoia und Empoli über Vinci. Eine Alternative im Süden wäre die Route von Empoli über San Gimignano und Volterra nach Pisa. Genaue Route kann ich jetzt auch nicht lotsen, ich kenne nur Volterra - Empoli. Die Landschaft ist aber nur durchschnittlich, reizvoll sind besonders die beiden Städten, jeweils als schweißtreibender Hügel zu erklimmen. Bei Volterra gibt es nach Westen auch noch reizvolle Toskana-Landschaft, führt aber nur bedingt nach Pisa.