Was im Jura speziell empfehlenswert ist, ist der Käse, speziell der Vachering Mont d'Or, aber auch der Comté schmeckt vorzüglich.
Die Gerichte mit Vin Jaune finde ich auch sehr lecker. Zum Trinken bevorzuge ich auch eher die Elsässer Weine, die sind auch fast aus der Gegend.

Grüsse
Markus