Hmm, mir fallen 2 Lösungen ein: entweder einfach nach schriftlichen Anleitungen selbst ausprobieren, was du lernen willst oder du schreibst hier mal, was du können willst und ich schau ob ich was dazu weiß und es dir zeigen kann (In Neuss oder Düsseldorf). Bin auch kein "Pro" (fi) aber ich kann platten flicken, Laufräder aus- einbauen, Gewinde nachschneiden, Felgenbremsen und in begrenztem Maße auch Scheibenbremsen einstellen und warten, Schaltungen flott machen und einstellen, 8-er rauszentrieren, Sattel einstellen, Pedale wechseln usw... und habs mir selbst beigebracht. Einfach aus Interesse und weil ich gern unabhängig bin von Werkstätten. Geholfen hat mir dabei immer, dass ich es eigentlich machen musste, weil ich kein Geld für die Werkstatt hatte oder aus anderen Gründen - z.B. unterwegs.

Naja, schreib mal was du können willst und wo du dich ärgerst dass du es nicht kannst. Für Bochum fällt mir auch Tim (BochumBiker) ein, von dem ich hier mal gelesen habe, den ich aber persönlich nicht kenne. Vielleicht PNst du ihn mal.

Grüße,
Felix