Hallo,
Mein Wissen:
1. Es gibt offensichtlich zwei Möglichkeiten der Exzenterklemmung: a) Klemmschrauben ähnlich der Sattelstützklemmung (gespaltenes Tretlager). b) senkrechte Gewindeborungen in das Tretlagergehäuse mit M6/M8- Schrauben.
Dein Wissen ist nich komplett, es gibt noch den sogenanten Keilexzenter. Wird von Trek und Cannondale verwendet.
Mein Unwissen, weil nicht Tandem fahrend

:
1. Welche Möglichkeit ist die bessere/ stabilere (Ausreißen der Gewinde...)?
Neuere Keilexzenter, die benötigen zum Lösen nur einen Inbusschlüssel und keine weiteren Anbauten am Rahmen.
Nö, da knarzt nichts. Egal welche Baufrorm, sonst wäre das Thema in den letzten 10 Jahren schon mal auf tandem-fahren.de aufgetaucht.
3. Sind die Konstruktionen ausreichend abgedichtet, dass das Tretlager nicht nach einpaar Regenschauern innen rostet

?