Ein Unterschied ist sicher die Oberflächenbeschaffenheit. Gut vergleichbar wären Herstellerangaben zur Härte des Materials (nach Vickers), die man aber nicht bekommt.
Leider auch nicht ganz korrekt da Vickers auch "nur" die Oberflächenhärte angibt. Wenn das unvergütete Basis-Material zu weich oder zu hart ist ist die Kassette nicht einen Cent Wert. Ich vermute mal das bei den teuereren Varianten wie Ultegra der Vergütung mehr Aufmerksamkeit geschenkt wurde als einer Deroe.
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