Hallo,
einen Teil der Strecke bin ich schon gefahren (von der Elbe per Elbe-Ostsee-Radweg über Schwerin nach Wismar, dann aber nach Westen; zw. Rügen und Usedom an der Ostsee entlang). Wenn ihr von Hamburg die Elbe flussaufwärts fahrt und ein wenig Ausschau nach den Elbe-Ostsee-Radwegsschildern haltet, diesen bis nach Wismar folgt, dann könnt ihr eigentlich komplett auf Karten verzichten. An Elbe, Ostsee und Oder kann man sich kaum verfahren und der Elbe-Ostsee-Radweg (beginnt in Dömitz) war auch sehr gut ausgeschildert.