Auch in diesem Jahr hats (zumindest immitteldeutschen Raum) eine gute Apfelernte (was man vonPflaumen, Birnen, Kirschen, ... nicht behaupten kann) und viele Bäume (mit EU-unkonformen Früchten), die keinen offiziellen Eigner mehr haben.
Die ersten frühreifen Sorten sind schon durch, Kornäpfel sind meist noch am Baum.
Die Früchtchen, die man nicht sofort verzehren kann, kann man in dünnen Scheiben trocknen (Job hatte letztes Jahr Speichen zum Aufspießen vorgeschlagen, hab mir lange Grillspieße gekauft, die ersten Äpfel trocknen schon)
Und kleingeschnitten und vorsichtig weich gekocht und püriert, ists ein feiner Brotaufstrich. Noch leckerer mit ganzen Haselnüssen (die werdenauch bald reif)