Shimmy, also flattern von Lenker und Rahmen sollte bei so einem Rad erst ab ca. 80 km/h auftreten.

Bei meinem MTB kann ich mit 50 km/h freihändig fahren.
Bei meinem Liegerad tritt das auch über 120 km/h nicht auf.
Bei meinem Motorrad kann ich bei 230 kmH/h den Lenker loslassen.

Also normal ist das nicht, schon gar nicht bei einem Rad über 1000 €

Ursache dafür ist eigentlich immer ein schlecht eingestellter Steuersatz (der sich gelockert hat).
Eine andere Ursache wäre ein verzogener Rahmen oder schief eingeklemmte Laufräder.
Beides kann Ursache des Unfalls sein.

Ich würde est mal schauen ob die Laufräder beim Fahren parallel zueinander stehen (hinterherfahren und Hinterrad mit Vorderrad vergleichen).

Und ob die Gabel wackelt, wenn man im Stand die Vorderradbremse anzieht und das Rad nach vorn und hinten schiebt.
Wenns wackelt, schauen, wo's wackelt.