Hallo Tom,
Oberfranken, Oberpfalz, Bayerischer Wald bieten eigentlich reichlich Möglichkeiten.
Naheliegend wäre auch die Nutzung des Dachgeber-Verzeichnisses oder von Warmshowers. Deren Anbieter von Unterkünften in ländlicher Umgebung haben häufig auch eine Zeltmöglichkeit.
Ganz praktisch würde ich die unmittelbare Nähe von hochgewachsenen Mais- oder Getreidefeldern meiden.