Ich wüsste nicht, was dagegen spricht. Außer, dass die Idee nicht so ganz toll ist. Euer "Programm" sieht eine Tour von 700 bis 800 km vor. Der Ostseeküstenradweg ist bis Usedom fast genau 800 km lang (inkl. Fehmarn, exkl. Rügen). Aus dem Süden (von wo überhaupt?) mit dem PKW ganz in Norden zu fahren, dann mit dem Rad nach Usedom, von Anklam mit der Bahn wieder zurück in den Norden der Republik (dauert fast einen ganzen Tag mit mehrmals Umsteigen), um dann mit dem PKW wieder südwärts zu fahren, ist maximal umständlich und aufwändig. Ich würde schauen, An- und Abreise mit der Bahn zu machen oder die Tour umzuplanen.
Gruß
Uli