Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Mit dem Fahrrad von Offenburg nach Straßburg geht auch, dürften etwa 20 km sein, also recht fix machbar. Aber sonderlich aufregend ist es nicht, ich bin einmal von Straßburg nach Appenweiher gefahren, einfach, weil ich Zeit hatte und das Rad nicht in die Ortenau-S-Bahn laden wollte. Die Route weiß ich nicht mehr, war aber nichts berauschendes.

Straßburg ist sehr sehenswert, da kann man gut einen halben Tag verbringen. Das würde ich an Deiner Stelle machen.