"getrockneter Rosinenausscheide-Modus ein" Wenn es den Deckel scheinbar gäbe, gäbe es ihn tatsächlich nicht. Du meintest wohl anscheinend.
"Modus wieder aus"

Bedenke bei den S7 Schalt-Teilen, dass die unterschiedlichen Versionen der Klickbox immer nur zu einem bestimmten Handschalter-Teil passen.
Außerdem muss das Schaltseil beim Montieren einmal um die Welle gewickelt werden. Irgendwo im Zwischennetz gibt es dazu bebilderte Anleitungen.
Falls Du bis zum Wochenende warten möchtest, kann ich mal in meinen gesammelten Werken nachschauen. Diese Version der Klickbox hatte ich schon mal in Pflege...

Zur Schaltung selbst: Wenn Du Freude damit haben möchtest, befrei sie von der Nabenhülse, entferne das verhärtete Fett weitgehend und schmier Sie mit frischem Fett. Dabei die Sperrklinken auslassen. Damit sie nicht anpappen, brauchen sie ein paar Tropfen Öl zur Schmierung.
Totaldemontage erst bei erkennbaren Defekten.

Viel Spaß beim Basteln
Gereon