Hi,
Ich komme ungefähr aus der Gegend, eher etwas südlicher von Belluno.
Camping, bis auf die schon genannte, kenne ich nicht viele da, es gibt noch eins am Lago di Revine. Schau mal nach Agriturismo, da sollte es jede Menge geben. Die sind aber meistens auf dem Land.
Was das Routing angeht, von Belluno kannst du östlich (also Richtung Vittorio veneto) oder westlich Richtung Feltre.
Oder wenn etwas bergauf sein kann, Passo di San Boldo, in der Mitte:
LINK (da fährst du runter, ist Einbahnstraße).

Der gegend zwischen Valdobbiadene/Vittorio Veneto/Conegliano, ist durchaus nett, bekannte Weinregion : Link

Südlich von Montebelluna ist eher alles flach, dafür kannst du fast komplett auf Nebenstraßen fahren.
Wenn du für ein bestimmtes Routenauswähl entschieden hast, kann ich dir vielleicht ein Paar Tipps geben.
VG
manuel