Ich würde mal schauen, was der Händler vorrätig hat. Mit einer Exal ZX19, XP19 oder Rigida/Ryde Zac 2000 machst du eigentlich nichts falsch. Und auch Deore Naben halt verdammt lange, es muss wirklich nicht XT sein.
Die 7fach Kassette passt auch mittels Spacer auf die 9/10fach Freiläufe.

Eine schöne Tour