Ich empfehle ebenfalls die Shimano M 324 - auf der einen Seite flach für normale Schuhe, auf der anderen Seite Klickpedal. Absolut alltags- und tourentauglich.

Vorher bin ich mit Biocleats gefahren, die ebenfalls nur auf der einen Seite klickbar sind. Die hatten aber zwei große Nachteile: Auf der glatten Seite waren die Kanten aus zu weichem Alu, nach ein paar Tagen Benutzung haben sich dort immer wieder scharfe Grate gebildet - eine leichte Berührung mit den Beinen, und schon hatte ich Ratscher. Außerdem bin ich immer mal wieder "hängengeblieben", mit entsprechenem Umkippen, aber glücklicherweise ohne Verletzungen. Beide Probleme hatte ich mit den Shimanopedalen bisher nicht.