@ Bernd:
Danke!
Die Liste ist sicher nicht zu 100% aktuell. Leider sind das auch nicht die momentanen Internetseiten von manchen Botschaften, bei denen man beim Anruf nur den AB hört oder die Info, dass man gerade den Standort wechselt. Von daher find ich die Liste gar nicht schlecht.

@ Andreas:
Danke für Deinen Erfahrungsbericht! Aber wie du schreibst, es kann sich Einiges geändert haben.
Morgen werde ich bzw. eine türkische Freundin direkt in Ankara anrufen. Allerdings glaub ich nicht so ganz, dass die damit rausrücken, ob und wann sie es einem schwierig machen. Ein aktueller Erfahrungsbericht wär deswegen schon hilfreicher. Falls niemand Gutes von Ankara berichten kann, werde ich mein Visum für den Iran (mit einmaliger Einreise) halt doch in Bern holen und auf Aserbaidschan verzichten.
Von Trabzon hab ich auch schon Positives gelesen, ist aber abseits von meiner geplanten Strecke.