Da es kein online-Portal gibt, das ALLE Übernachtungsmögliuchkeiten auflistet, kann man nur situativ bzw. gemäß den eigenen Vorlieben vorgehen.

Mit Bett&Bike hat man relativ gesehen nur ein sehr rudimentäres und oft eher hochpreisiges Angebot, über HRS, booking.com, etc. ist ebenfalls nur ein Teil der eigentlich in Frage kommenden Betriebe buchbar. Wenn man nur in den Portalen sucht und keine passende Unterkunft im anvisierten Ort findet, muss man seine Route entsprechend anpassen.

Die Alternative ist die Websites des Ortes, in dem man nächtigen will. Darüber findet man zwar selten eine online-Buchungsmöglichkeit, aber zumindest eine Übersicht aller Betrieb im Ort, die man dann einzeln abfragen kann. Etwas mühsam und natürlich nicht mit 100%iger Erfolgsgarantie, aber auf jeden Fall ein Vorgehen mit größeren Chancen eine passende Unterkunft an der gewünschten Stelle zu finden, manchmal auch zu einem geringeren Preis.

Das vermutlich beste und übliche Vorgehen: Zuerst in den Portalen gucken und wenn da nix ist, über die Website des Ortes suchen.

Gruß
Uli