Donauradweg Passau -Wien Pfingsten und danach.Help

Möchte mit meiner Familie ,2 Kinder 10 und 14 ,nach Pfingsten bis Wien radeln. : Müssen wir die Pensionen vorbuchen oder gibt es hier wertvolle Tips???
Da wir das erstemal auf Übernachtungstour gehen vielleicht auch ein paar Tips was unbedingt in die Radtasche gehört und was absolut überflüssig ist.

Danke im Voraus an alle. [