von: Rudi_57
Re: Jura Frankreich - 12.09.15 12:08
Hallo Stephan,
falls Du mal wieder ins Jura kommst, besuch mal Chateau Chalon, da gibt's die (angeblich) besten Vins Jaune. Ist etwas nördlich von Lons le Saunier, und hat irgendwelche Preise als eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Im Sommer sehr voll!
Kulinarisches: Was man im Jura mal probieren sollte, ist die Truite (Forelle) a la Vin Jaune, also mit einer Gelbweinsauce, meist mit Mandeln. Richtig von Maman zubereitet ein Gedicht.
falls Du mal wieder ins Jura kommst, besuch mal Chateau Chalon, da gibt's die (angeblich) besten Vins Jaune. Ist etwas nördlich von Lons le Saunier, und hat irgendwelche Preise als eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Im Sommer sehr voll!
Kulinarisches: Was man im Jura mal probieren sollte, ist die Truite (Forelle) a la Vin Jaune, also mit einer Gelbweinsauce, meist mit Mandeln. Richtig von Maman zubereitet ein Gedicht.