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#826766 - 12.05.12 06:14 Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale?
marcello
Mitglied
Themenersteller
abwesend abwesend
Beiträge: 224
Hallo Forum,

wer möchte hier aus der eigenen Erfahrung empfehlenswerte (gut und preiswert schmunzel ) Lokale/Gaststätten die

a) nationale Gerichte zubereiten (und stillvoll servieren schmunzel ) und

b) direkt an der Küste der Ostsee inkl. dem Bottnischer Meerbusen in den Ländern Polen, Deutschland, Dänemark, Schweden, Finnland, Russland, Estland, Lettland und Litauen

c) in und insb. ausserhalb der Hauptstädte gelegen sind

mit Angaben zur Lage (muss nicht unbedingt eine genaue Adresse sein, ein Schildnamen und Ortschaft würde schon genügen) benennen ?

schmunzel Mammutfrage, aber vllt. auch ein Beginn unseres Beitrages für Radreise-Wiki? Oder gibt es ihn schon? peinlich

Ergänzende aber kurz gefasste Informationen zum Jahr/Jahreszeit euren Besuchs, Spezialitäten des Hauses (etwa Fisch, Geflügel, Getreide, Klöpse, ...), Preisniveau für den Hauptgang, Veranda, ob überfüllt oder nicht, Eindrücke, sonstiges sind willkommen.

Ich plane eine Ostsee-Umrundung (in mehreren Teilen) und möchte mir auch bei der Gelegenheit die Regionalküche schmecken lassen und die Lokale direkt ansteuern können schmunzel

Viele Grüße an alle und danke an alle Teilnehmenden!

PS: ich poste hier in der Kürze was mein Reiseführer für die grossen Ortschaften hergibt (also keine eigenen Erfahrungen und daher nur bedingt geniessbar schmunzel )
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#826783 - 12.05.12 09:16 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Uli
Moderator
abwesend abwesend
Beiträge: 9687
Zitat:
PS: ich poste hier in der Kürze was mein Reiseführer für die grossen Ortschaften hergibt (also keine eigenen Erfahrungen und daher nur bedingt geniessbar schmunzel )

Bitte denke vorher an die Forumsregeln für die Wiedergabe fremder Inhalte. Nicht, dass du dir den Aufwand umsonst machst.
Gruß
Uli
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#826786 - 12.05.12 09:27 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Uli
Moderator
abwesend abwesend
Beiträge: 9687
Auf meiner Schleswig-Holstein-Tour letztes Jahr habe ich (leider nur einmal) richtig gut gegessen im Strandhotel: Schöner Wintergarten, gute Küche, aufmerksamer Service und hinterher nett im Garten vor'm Haus noch einen Absacker geschlürft. Hier wirkte auch der Strandkorb nicht deplatziert ....
Gruß
Uli
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#826797 - 12.05.12 10:39 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: Uli]
inga-pauli
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 1390
Ich klick den Link an - und was sehe ich???

Toast Hawaii mit Ananas und Salat!!!

Typisch norddeutsch eben grins
Ingrid
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#826903 - 12.05.12 20:00 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Tauchervater
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 183
Auf Usedom wirklich zu empfehlen:

Salzhütten Koserow


Lutz


Geändert von Uli (12.05.12 20:01)
Änderungsgrund: Link anklickbar gemacht
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#826911 - 12.05.12 20:26 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Dietmar
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 4353
Unterwegs in Frankreich

Wenn auch nicht direkt an der Küste, aber ganz nah dran und auf einer Küstentour nicht zu umgehen: Das Restaurant im Hotel Warmia in Braniewo (Braunsberg). Gute landestypische Küche, preiswert sowieso, im Gewölbekeller von freundlichem Personal serviert. Mehrfach getestet.

Gruß Dietmar
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#826915 - 12.05.12 20:41 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: Dietmar]
Flying Dutchman
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 2552
Nicht direkt an der Ostsee aber nah dran.

Gasthof zum weißen Hirsch Stangheck/Rundhof bei Gelting. Bei Elke ist es sehr urig und es gibt sehr gutes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln.

Von Jan Fedder und Heinrich Brix empfohlen zwinker

Ich glaube regionale Küche, direkt an der Ostsee, guter Service und preiswert, das schließt sich zumindest in DE eigentlich aus. Wenn du sowas suchst, dann mußt du schon 10 km ins Hinterland ausweichen.
LG Robert
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#826958 - 12.05.12 22:40 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: Flying Dutchman]
Tauchervater
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 183
Nö, siehe Salzhütten in Koserow.

Lutz
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#827035 - 13.05.12 12:21 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Freundlich
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 1852
Deinen Ansprüchen kann und will ich nicht in allen Punkten genügen, trotzdem einige "Essplätze", die ich gerne wieder aufsuche:
Usedom: Bauernstube Morgenitz, unbedingt vorab telefonisch reservieren.
Rügen: Restaurant "Zum Fischer" im Ostseebad Baabe. Empfehlung: Fischsuppe.
In Vitt Räucherfisch direkt vom Fischer an der Steinmole (nur vormittags) - natürlich völlig stillos auf Pappteller... Aber lecker. Alternativ gleich daneben Gasthof "Zum Goldenen Anker".
Keine Gaststätte, aber leckerer Bio-Apfelsaft bei Naturparadies Teutenberg. In der Nähe bei Mariendorf die süße Abteilung: Moccavino.
Schweden: Gaststätte Sommarkrogen in Nyehusen, südlich Åhus. Begrenzte Öffnungszeiten beachten. Gaststätte gehört zum Campingplatz Martins Rökeri
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#827165 - 13.05.12 21:19 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Toxxi
Mitglied Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 5208
Dänemark Insel Bornholm: Fischräuchereien in Allinge, Gudhjem und Snogebeak. Festpreis fürs Fischbuffet, Essen so viel man will, für dänische Verhältsnisse recht preiswert, Getränke (wie überall in DK abartig teuer). Drinnen und draußen sitzen, rund ums Jahr geöffnet. Die in Gudhjem liegt am schönsten. Blick direkt aufs Meer.

Gruß
Thoralf
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#827714 - 15.05.12 20:11 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
radlsonny
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 190
Die "Fischkiste" in Niendorf (Timmendorfer Strand) darf nicht fehlen. So 'ne Mischung aus Fischkneipe, Gourmet-Restaurant, Promi-Lokal, zwangloser Terassenwirtschaft,...

Sehr lecker, zivile Preise.
Gruß radlsonny
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#828032 - 17.05.12 20:53 Re: Nationalgerichte an der Ostseeküste: Lokale? [Re: marcello]
Rennrädle
Moderator
abwesend abwesend
Beiträge: 3022
Hallo,

Die Regionalküche habe ich vor 20 Jahren auch mal testen wollen und wir sind extra in ein Fischrestaurant in Ostfriesland gegangen. Die Folge war die schlimmste Magenverstimmung meines Lebens.

Hätte mir natürlcih überall passieren können. Aber es war echt schade. Allerdings muss man sagen, dass in dem Urlaub so ziemlich alles schief gegangen ist da war einfach der Wurm drin. wirr

Gruß Rennrädle
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