Hallo,

mir kam gerade eine Idee.

Im Ausrüstungsbereich werde immer wieder Fragen nach den geeigneten Kochern gestellt und es gibt auch immer wieder Tipps zu Kochrezepten.

Da ich mich die letzen Wochen selbst viel mit Kochern beschäftigt habe, kann ich nur den Tipp geben: Vergleichen und ausprobieren hilft am meisten. So kann man die Unterschiede zwischen den Kochern am Besten feststellen. Allerdings finde ich es nicht besonders sinnvoll sich x Kocher zu bestellen und dann wieder zurückzuschicken. Auch weil sich vieles an den Kochern erst in der Praxis zeigt.

Lange Reder kurzer Sinn: Besteht Interesse an einem Treffen auf dem richtig gekocht wird?

Jeder könnte sei "Radreiselieblingsessen" kochen und jeder kann den Kocher des anderen ausprobieren etc.

Nur über die Örtlichkeiten bin ich mir noch nicht ganz klar. Stilecht sollte es natürlich draussen sein. Was wir bräuchten wären mehrere Tische und Bänke an einem windgeschützten Ort.

Die Stärken und vor allem die Schwächen eines Kochers zeigen sich genau dann, wenn man ihn nicht unter den optimalen Standard-Bedingungen ausprobiert... :-)

Die Idee an sich finde ich nett.

Hallo!

Das wär doch was für's nächste Forumstreffen an Himmelfahrt 2011 (wo auch immer das dann sein wird).

Wenn's zeitlich und örtlich klappt, könnt ich zum einen den Dragonfly und zum anderen den Trangia (klein) beisteuern.

Servus!

Auch wenn ich die Idee ganz nett finde weiß ich nicht ob sie viel taugt.
Was soll man bei z.B. fünf Kochern nebeneinander großartig vergleichen können?
Zumindest außer Leistung, Gewicht, Dosierbarkeit? Dies kann aber auch mehr oder weniger nachgelesen werden.
Ob ein Kocher gut oder schlecht ist merkt man nur auf langer Tour. Hier zeigt sich ob er robust ist, gut mit allen verschiedenen Brennstoffen auskommt und auch, ob ich ihn oft warten und reinigen muss oder nicht.

Evtl. würde ich zwar trotzdem zu einem solchen Treffen vorbeikommen da bei mir übermorgen Ferien losgehen und ich mir wohl demnächst auch noch einen neuen Benziner/Multifuel holen möchte, allerdings bin ich skeptisch ob viele nur für einen Kochervergleich kommen werden.
Deswegen halte ich es sinnvoller soetwas mit einem Forumstreffen zu verbinden.

Hi Berti,

ich hatte den Vorschlag nicht als "Wettkampf" der Kocher gedacht. Vielmehr soll jedem die Möglichkeit gegeben werden, die einzelnen Kocher selbst in die Hand zu nehmen und zu probieren. Es gibt auch nicht "den" besten Kocher, vieles ist nur nach den persönlichen Vorlieben einzuschätzen. Wenn jeder seinen Kocher "vorstellt" bekommt man auch gleich noch einen prima Erfahrungsbericht und vielleicht auch ein paar Tipps und Tricks mit dazu.

Im Laden fand ich das Probieren der Kocher sehr nervig. Meist ist kein Platz und selten sind alle Modele auf Lager. Ein komplettes Essen lässt sich dort auch nicht kochen. Und wie Waltraud schon angedeutet hat, im Laden unter optimalen Bedingungen ist das Ganze nicht praxisnah.

Da vielen hier im Forum Essen und Kochen sehr wichtig sind (ich nehme mich davon nicht aus), würde sich so auch das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden lassen.

Natürlich "artet" das ganze wieder in ein Forumstreffen aus :), bin davon ausgegangen und habs darum gar nicht mehr gesondert erwähnt.

Also nennen wir das ganze besser "Kulinarisches Forumstreffen mit Probekochen"

Ich würde übrigens verschiedene Campinggas Kocher (diese aufschraub Dinger), einen selbststehen Gaskocher und den Primus Omnifuel (den hab ich mir jetzt gekauft, war gestern in der Post) mitbringen können.

Als Ort schlage ich jetzt den Riemer Park vor. Dort gibt auch etwas abgelegene Sitzmöglichkeiten. Auch einen Badesee mit Kiesstrand, einen Aussichtsberg so wie Einkaufsmöglichkeiten wenn etwas vergessen wurde.

Ort find ich gut, nächstes Wochenende findet auch direkt daneben die BIKE EXPO statt ( 24./25.7. Publikumstage), was sich vielleicht verbinden lässt.
Nur ich selber hab, wenn überhaupt, erst am 25.07. abends Zeit.
Könnte mit einem Tragia, normalen Gaskocher und einem älteren Primus Multifuel kommen.

Ich versteh nix von Kochern, finde aber die Idee sehr lustig und würd zum Anfeuern kommen, wenn's in München ist

Flori

Der Termin ist natürlich sehr gut. Allerdings halte ich das für reichlich kurzfristig.

Wer hätte denn jetzt ernsthaftes Interesse? Gerne mit Terminvorschlag!

Wenn sich's mit Baden im Bugasee verbinden läßt und kinderfreundliche Uhrzeiten sind (am Montag ist Schule, ich bin am Wochenende wieder mal Strohwitwer mit Aufsichts- und Unterhaltungspflicht) wäre der Sonntag mit oder ohne Radl-Messe möglich.... Ich weiß nicht, ob sich jemand für meinen alten, so in der Form längst nicht mehr lieferbaren Markill Stormy interessiert, aber wir kommen dann zu Dritt gern als TestesserInnen und gehen zwischen den Gängen des Menüs baden

lG Matthias

Hmm, Schweigen im Walde, alle satt und zufrieden mit kalter Küche? Sonntag 25. Juli im Dunstkreis der Bike Expo am Buga-See scheint wohl nicht besonders attraktiv zu sein....

lG Matthias

Tja schade,

aber zu dritt ist das irgendwie wenig sinnvoll.

Macht doch bitte Terminvorschläge für ein "Münchner Forumstreffen".

Freitag 20.8.2010 ab 17.30: Ein kombiniertes Grillen, Kochen, Reiseräderprobefahren, Ratschen usw.
Gruß Andi

Ab 20.08. ist aber auch das Forumstreffen bei Claudius mit dem Ziel, den Watzmann zu besteigen - da werden wohl auch einige aus dem Süden hingehen.

Selber bin ich nur noch bis 6 August im Laden und dann bis Ende September auf Tour.

Samstag 21.8. zwischen 9 und 11 wollen die Watzmänner laut wiki losschreiten, da geht beispielsweise am 21.8. morgens um 7:42 ein Zug ab München Hauptbahnhof mit dem man nach Umsteigen in Freilassing um 10:24 in Bischofswiesen ist...
Solche Veranstaltungen kann man ja auch kombinieren
Lg Andi

kann mal für mich einer nen edelried hexon multifuel mittesten?

ansonsten könnte man sowas ja auch per film machen. Nur fürs Kochertesten nach München reisen ist einfach zu aufwendig.

:job

Ganz vielleicht hol ich mir den Hexon und kann dann nach diesem Sommer davon berichten.
Kann dir aber schonmal diesen Test empfehlen.

Lieber Chris,
ich finde die Idee prima.
Stelle auch gerne unseren Garten und die Kuhweiden zur Verfügung.
Zelte könnten also gleich mitgetestet werden.
Wäre in München Oberföhring- gleich neben der Emmeramsmühle.
Wir sind auch gerade auf der Suche nach einem neuen Kocher.
Werden uns aber auch mit dem alten Gaskocher am Menu beteiligen.
Liebe Grüsse
Uwe

Hi Uwe,

na das wäre doch nun wirklich was! Endlich kann ich die ganze Ausrüstung mal aus der Originalverpackung holen

Übernachten + kochen mit viel Bla Bla.

Uwe: welche Termine sind denn von dir aus möglich?

Prima, mal wieder das eigene Thema nicht aboniert...

Oder wir bleiben eben mit dem Vorschlag beim 20 /21 und übernachten in der Nacht beim Uwe auf der Wiese?

Grüss Euch,
wir sind ausnahmsweise mal flexibel!
Einfach einen Termin festlegen, und dann machen wir vielleicht gleich noch ein weiteres Treffen der örtlichen Forumsgemeinde- auch wenn das letzte Treffen erst paar Tage her ist.
Schönes Wochenende wünscht
Uwe

Also dann:

1. Vorschlag:
Wochenende 14./ 15. August

2. Vorschlag:
Wochenende 21. / 22. August

Für mich sind bisher noch beide Termine möglich.

Was ich mitbringen und herzeigen könnte:

Zelt: Hilleberg Akto
Kocher: Primus Omnifuel (mit Gas, Reinbenzin und meinetwegen auch mit Autobenzin), einen weiteren Gaskocher und die blauen Campinggasteile
Besteck: einen Spork und BW-Besteck

Bei uns gehen beide Termine.
Stellen unseren uralt- Kocher und ebensolches Koch- und Essequipment.
Uwe

Schade, da bin ich vsl. entweder im Einpackstreß oder gerade schon oder immer noch weg (Familienurlaub ohne Radl)

Dann werf ich mal eine Idee für den Winter ein... Einen Winter-Forumsausflug um Münchner Umland Ost als kombinierte Winterreifen- und Winterkocher-testtour, und dann nach Lust und Laune mit Weißwurschtfrühstück ("vor dem Zwölfeläuten" ist immer irgendwie, muß man nur die Zeitzone seiner Wahl definieren) oder Glühwein (besser Kinderpunsch wegen Allooll am Lenker)

Hatten wir früher in meiner Alpenvereinssektion als Tradition, weil der erste Schnee Anfang Dezember zum Skifahren oder Tourengehen meistens noch zu wenig war, dann gab's die Würschtltour. Zu Fuß, alle mit Kocher, Würschtl nach Geschmack etc., mit Kind und Kegel einen leichten Voralpenwandergipfel überfallen und dann wird gekocht...

lG Matthias

Ich denke eigentlich, es könnte es gegen den Einpackstress bestens helfen.
Manchmal kommt man heim und alles ist erledigt- ausser man selbst.
Also, bis dann
Uwe

P.S.: nix gegen Glühwein

Hab mir die Termine zwar eingetragen, werde aber wohl auf Tour sein.

Matthias sein Vorschlag mit einer Wintertour klingt aber auch interessant - wenn da was zamgeht hoffe ich dort kommen zu können.

Viel Spaß euch, und berichtet welcher Kocher sich am besten geschlagen hat!

Lieber Chris ,
jetzt sind wir doch schon ganz schön lang nicht mehr zusammengekommen : Am Wochenende 14. / 15. August wär's für mich gut . Das darauf folgende Wochenende aber nicht . Da muß ich leider auf Kultur in's Oberfränkische , wo sich eine bedrängte Jungfrau von einem Schwanenritter verschlimmretten lassen will .
Bei unserem letzten Treffen am Chinesischen Turm haben die Isabell und der Uwe bereits den Vorschlag gemacht , daß wir bei ihnen zum Grillen zusammenkommen . Find ich toll von den Beiden !
Schau ma halt mal , was wir so sehen , was sich so entwickelt ,
Dein
Werner
Suppenpanscher
P. S. Meinen uralt MSR - Kocher von ungefähr 1985 , bring ich natürlich auch mit .

Hallo Chris und alle anderen,


geht nicht, da muss/darf ich für den ADFC München am Sonntag eine Tour führen.



Könnte gehen. Vielleicht sogar mit meinem Mann.



Zelt: Entweder Salewa Micra oder Vaude Svaerholt 3 (letzteres wird möglicherweise nicht mehr hergestellt)
Kocher Camping Gaz mit CV470-Kartusche, Name nicht präsent, 14 Jahre alt und immer noch "pfenningguat"
Evtl. auch noch eine Latüchte für die gleiche Kartusche, weiß aber nicht, ob wir noch Glühstrümpfe haben.
Geschirr und Besteck ist bei uns nicht weltbewegend.

Gruß, Karin

ich warte noch immer auf den festen Termin. Kann auch noch immer an beiden.
Oder wie wäre es gleich vom 14. bis 22. 8. zu campen ????
Und die Gruppe vom ADFC bringst Du gleich mit.
Ein schönes Wochenende
Uwe

Hallo,

so kommen wir wohl nicht weiter.

Sinnvoll ist das Treffen ja vor allem für die Personen die einen neuen Kocher / Zelt anschaffen wollen oder das zumindest überlegen. Wie sieht es denn bei denen zeitlich aus?

Ich könnte übrigens weiterhin an beiden Terminen. Präferiere aber den 14 / 15. August.

Lieber Chris ,
dann machen wir's doch einfach so : Treffen der münchner Forumsgemeinde mit Zelt - und Kochervergleich am 14. - 15. August bei Isabell und Uwe in Oberföhring !
Beim letzten Treffen am Chinesischen Turm haben die Isabell und der Uwe
großzügig - dankenswerterweise das Angebot gemacht , daß sie uns auf ihr Grundstück für ein Treffen mit Grillen einladen . Soweit ich das vom anderen Tischende her mitbekam , haben sie sich mit dem Andi - 2Blattfahrer - schon eingehender darüber ausgetauscht . Der Andi ist grad unterwegs - er lockert sich die Wad'ln auf der Route de Grandes Alpes , wird nach meiner Einschätzung rechtzeitig zurück sein , und sicher auch teilnehmen . Dann schau ma halt , wer so alles kommen würde . Müssen wir noch eine extra Bekanntmachung aufziehen ?
Viele Grüße
Werner
Suppenpanscher

Servus Werner,

abgemacht! Wegen der Uhrzeit würde ich Isabell und / oder Uwe noch mal bitte zu schreiben, wann es Ihnen recht ist.



Je mehr Leute kommen, desto spassiger wird es in der Regel. Wir könnten das Treffen als Bekanntmachung zumindest in den Kalender eintragen, oder was hattest du im Sinn?

Schöne Grüße
Chris

Hmm, wir fahren vsl. frühestens am Mo. 16. (Wochenende 14./15. August ist Ferienende in Frankreich >> Großkampftag auf allen Straßen). Je nachdem, wieviel Arbeit für die Woche davor aufgelaufen ist (ab morgen bin ich selber erst mal weg für eine Woche beim Höhlenforschen), komm ich gern ohne Zelten am 14. August zum Kochen.

lG Matthias

@ PS.: Werner, der 2blattfahrer hat beim Chinaturmtreffen von Dir zusammengepanschtes, nein, keine Suppe, sondern Kartoffelgulasch lobend erwähnt. Vielleicht erinnerst Du Dich trotz Ruhestand noch daran!?

Lieber Chris ,
bis jetzt haben wir unsere Zusammenkünfte immer als "Treffen der münchner Forumsgemeinde" im Treffpunkt angekündigt . Diesmal glaube ich , daß es nicht noch mal extra notwendig
ist , das Treffen anzuführen , die meisten sollten es bereits so verfolgt und aufgenommen haben .
Dann fehlt nur noch die Feinabstimmung mit der Isabell und dem Uwe . Nach Deiner Antwort würd ich das übernehmen , und anschließend hier schreiben .
Hat's heut bei euch auch so ein Sauwetter ? Bis mittag nur ein langweilig-blauer Himmel !
Dein
Werner
Suppenpanscher

Liebe Leute,
wir freuen uns auf Euch!
14./15. ist o.k.
Wie wäre es ab 17:00 Uhr???
Adresse: Sankt Emmeram 32
100m von der Emmeramsmühle.
Uraltes, gelbes Haus mit Kühen davor.
Man könnte es ruhig noch mal als Treffen der Münchener ankündigen.
Evtl schaut nicht jeder bei Kochervergleich.
Wir warten jedenfalls mit unserem Kocherkauf bis nach dem Wochenende.
Getränke besorgen wir.
Gewürze sind auch vorhanden.
Grüsse
Isabel und Uwe

Liebe Isabel, lieber Uwe, lieber Werner.

Dann trage ich unsere Veranstaltung jetzt noch einmal ein (schaden wirds nicht). 17.00 Uhr finde ich klasse!

@ Werner: Das Wetter war heute am Wendelstein hervorragend.
@Uwe: Danke auch fürs besorgen der Getränke.

EDIT: Gesagt und hier eingetragen.

Hallo Uwe,


die Tagestourer würden sich schön bedanken. Außerdem muss ich ja am Sonntag zur festgelegten Zeit am festgelegten Startort sein

Und Urlaub krieg ich nicht in der Woche, weil ich den ganzen August gut zu tun habe.

Ansonsten wär es schon verlockend.... Aber nee, Master-Thesis muss ich auch noch schreiben, sonst gibt es noch ein Wiederholungssemester.

Vielleicht komm ich am 14. kurz vorbei, aber lang bleib ich dann nicht.

Gruß, Karin

Liebe Karin ,
wäre schön , wenn Du am Samstag auf einen kurzen Ratsch vorbeischauen könntest ! Falls wir mit der Kocherei bis dahin schon so weit sind , kriegst die besten Bissen , damit du bei Deiner verantwortungsvollen Tätigkeit am nächsten Tag gut bei Kräften bist !
Freue mich schon sehr ,
Werner
Suppenpanscher

Lieber Matthias ,
das war anlässlich des Treffens der "Glockner - Matadore" vor einigen Jahren . Damals wollten wir uns am Tag vor der Abfahrt in Thalkirchen an der Isar zusammenfinden . Wegen des naß - kalten Wetters haben die Claudia und ich alle zu uns nach Hause eingeladen . In Anbetracht der schweren bevorstehenden Aufgabe der Matadore , hab ich eine Art Pot au Feu gekocht . Das ist so etwas wie ein bunter Gemüsetopf . Und so Zeug mit drin , was halt so weg muß . Ich mein , daß das Verhältnis Gemüse zu Kalbshaxenfleisch , Rinderbrust , Suppenhuhn und so weiter etwa 1 : 4 war . Also nicht direkt für Vegetarier geeignet . Der Falk hat zu vorgerückter Stunde dann noch den Topf peinlich sauber ausgekratzt . Anscheinend war das Mischungsverhältnis nicht total daneben . Überlebt haben sie's dann auch alle .
Viele Grüße ,
Werner
Suppenpanscher

Holz für den Winter ist eingelagert und geschnitten. Lass Dein BP verseuchtes Benzin daheim- ausser zur Demonstration Deines Kochers.
Gruss
Uwe

[zitat=uwee]Lass Dein BP verseuchtes Benzin daheim/zitat]

Gut ok, aber wenn ihr dann im Winter frieren müsst, kann ich nix für...

An den lieben Werner:

Was sollen wir den ungefähr mitbringen? Nicht das wir am Ende 100 Wiener Würtschel haben und kein Gemüse.

Wennst drei Dutzend Chili mitbringst, wirst ziemlich konkurrenzlos dastehen..

Lieber Chris ,
des mach ma , wia ma's oiwei scho g'macht ham : Jeder bringt des mit , was a selber essen mag und ko , und was si in a Supp'n hoaß macha laßt !
Werner
Suppenpanscher

P. S. Habt bitte Nachsehen mit meiner noch etwas unbeholfenen und schwerfälligen Ausdrucksweise , ich komm aus Altbayern . Vielleicht kann's der Ethnowolfi in
fein - geschliffenes Standarddeutsch übersetzen !

Hallo zusammen,

freut mich, dass es jetzt doch mehr als ein paar Teilnehmer werden.

Ich wills auch auf keinen Fall heraufbeschwören, aber was machen wird denn, wenn das böse R-Wort fällt?

Hallo Chris,
so schlecht sind die Prognosen für den Samstag doch gar nicht.
Und ein Härtetest für Kocher und Zelte ist doch auch nicht zu verachten.
Und sollte es dann doch ganz schlimm kommen gehen wir halt rein.
Unser uraltes Häuschen hat zwar nur kleine Räume, aber für eine Stehparty reichts noch immer.
Also Kopf hoch, optimistisch bleiben oder werden.
Bis dann
Uwe