von: robrad
Re: Leckere Rezepte für Tages-/Wochenendradtouren - 24.10.13 14:31
Reisbällchen hört sich gut an, gibt es auch ein Rezept dazu?
Ansonsten nehme ich auch gerne Bouletten mit. Hier mein Rezept mit Karotten:
- 250 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Ei
- etwas Semmelbrösel und in Milch eingeweichtes und ausgedrücktes altes halbes Brötchen (mixen damit es nicht zu trocken wird)
- zwei Knoblauchzehen
- eine Zwiebel kleingeschnitten
- ein Löffel Senf
- ein Karotte in kleine Stücke geraspelt (evtl. kann man auch noch Paprika dazugeben)
- Pfeffer und Salz, evtl. noch Petersilie
Alles zusammenmischen und in der Pfanne ausbraten
Variation: Den Teig mit einer kleine Scheibe Fetakäse ummanteln.
Die Idee hier Rezepte auszutauschen finde ich super, können wir wieder mehr zu den Rezepten zurückkommen?
Robert
Ansonsten nehme ich auch gerne Bouletten mit. Hier mein Rezept mit Karotten:
- 250 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Ei
- etwas Semmelbrösel und in Milch eingeweichtes und ausgedrücktes altes halbes Brötchen (mixen damit es nicht zu trocken wird)
- zwei Knoblauchzehen
- eine Zwiebel kleingeschnitten
- ein Löffel Senf
- ein Karotte in kleine Stücke geraspelt (evtl. kann man auch noch Paprika dazugeben)
- Pfeffer und Salz, evtl. noch Petersilie
Alles zusammenmischen und in der Pfanne ausbraten
Variation: Den Teig mit einer kleine Scheibe Fetakäse ummanteln.
Die Idee hier Rezepte auszutauschen finde ich super, können wir wieder mehr zu den Rezepten zurückkommen?
Robert