Re: Leckere Rezepte für Tages-/Wochenendradtouren

Weil das die neueste ernährungstechnische Sau ist, die gerade durchs Dorf getrieben wird... Wobei, so neu ist das auch wieder nicht, die Atikns-Diät gabs schon in den Siebzigern.

Etwas differenzierter: es gibt offensichtlich Leute, denen einen kohlehydratarme Ernährung wirklich gut tut. Das sind insbesondere die, bei denen Zucker regelrechte Fressanfälle auslöst. Der typische Fehler, der bei solchen Erkenntnissen nun gemacht wird ist daraus zu schließen, dass Kohlehydrate für alle schädlich sind und dass die, die noch keine negativen Auswirkungen bemerkt haben nur nicht sensibel genug sind.

Martina