Re: französische Atlantikküste

Meinst du Caramel au beurre sale? Eigentlich ist das wohl eine bretonische Spezialität, hat sich aber über weite Teile Frankreichs verbreitet. Köstlich ist auch die Variante im Glas als Aufstrich "Creme de caramel au beurre sale".

Viel Spaß

Martin